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Les poissons en 12 recettes


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Extrait vidéo

Résumé de la vidéo

Conseiller culinaire : Le chef Jean-Claude Vial, chef saucier, professeur.
Vidéo en streaming.
Filets de bar aux épinards, Tresses de merlan Maraîchère, Truites au Riesling, Filets de rascasse au basilic, Filets de St-Pierre aux brocolis, Queues de lotte rôties sauce Maltaise, Filets de rascasse

au banyuls, Portefeuille de lotte aux légumes croquants...

Avec : des recettes de sauces et de garnitures - des conseils sur le vin - la durée de préparation et de cuisson - de grandes recettes qui n'utilisent que des ustensiles et ingrédients courants.

Attention le livret n'est pas livré avec la vidéo.
Télécharger ou voir le DVD Les poissons en 12 recettes en VOD.

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Détails de la vidéo

Téléchargement Les poissons en 12 recettes

Les poissons en 12 recettes en streaming et téléchargement.


Réalisateur :
Intervenant : Jean-Claude Vial (Chef cuisinier, chef saucier, professeur de cuisine)
Producteur : Videotel
Genre : Cours de cuisine
Durée : 57 minutes
Pays : France
Année :
Version : VF
Streaming Flash & iOS :
Haute Qualité (1500Kbps)  |  Standard (750Kbps)
Téléchargement(s) (.mp4) :
Haute Qualité (1500Kbps - 621Mo - h264)
Ratio : 4:3

Cette VOD a été encodée à partir du fichier master, du Bluray ou du DVD Les poissons en 12 recettes. Sa qualité est nettement supérieure au téléchargement et streaming gratuit en DVDRIP type megaupload, megavideo, videobb, torrent ou replay (catch up tv).

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