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Fadoli d'oli : Les oliviers du pays niçois


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Extrait vidéo

Résumé de la vidéo

Rentrez dans le secret des cayoun et de toutes les autres variétés d'olives de la région niçoise
Vidéo en streaming.
Après une période de déclin, les oliviers du pays niçois reprennent vie. En 2001, la création du label AOC "Olive de Nice" et "Huile d'olive de Nice" a favorisé ce renouveau. Des

oléiculteurs motivés et passionnés ont décidé de jouer la carte de la qualité et de l'authenticité.
Ce documentaire propose de découvrir, au fil des saisons, les différentes étapes qui rythment le cycle de l'olivier. Entre tradition et nouvelles pratiques, c'est en observant le travail de quatre oléiculteurs, que nous comprenons la relation très particulière qui s'est établie entre les Hommes et cet arbre éternel.
On apprend aujourd'hui à déguster l'huile comme on le fait pour le vin. On essaye de définir la complexité de son goût, de différencier les variétés et les terroirs.
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Détails de la vidéo

Téléchargement Fadoli d'oli : Les oliviers du pays niçois

Fadoli d'oli : Les oliviers du pays niçois en streaming et téléchargement.


Réalisateur :
Studio : France 3
Editeur :
Genre : Jardinage - France
Durée : 52 minutes
Pays : France
Année :
Ratio : 4:3

Cette VOD a été encodée à partir du DVD Fadoli d'oli : Les oliviers du pays niçois. Sa qualité est nettement supérieure au téléchargement et streaming gratuit en DVDRIP type megaupload, megavideo, videobb, torrent ou replay (catch up tv).

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