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Résumé de la vidéo
Les plats typiques de la tradition gastronomique
Les recettes de la Gastronomie Japonaise filmées étape par étape.
14 recettes faciles à réaliser :
01 - Sushi (sushi)
02 - Sashimi (sashimi)
03 - Daikon Salad (salade de daikon)
04 - Norimaki (sushi avec algue noir)
05 - Miso Shiro (soupe au miso)
06 - Oyako-Don (bol de poulet et d'oeuf)
07 - Kake-Soba (soupe au soba)
08 - Goma Ice Cream (glace au sésame)
09 - Nimono (poulet et légumes en sauce)
10 - Shoga-Yaki (porc au gingembre)
11 - Furutsu Shiratama (shiratama aux fruits)
12 - Horenso no Goma-Ae (épinards au sésame)
13 - Kara - Age (poulet frit)
14 - Tempura (tempura varié)
Les recettes de la Gastronomie Japonaise filmées étape par étape.
14 recettes faciles à réaliser :
01 - Sushi (sushi)
02 - Sashimi (sashimi)
03 - Daikon Salad (salade de daikon)
04 - Norimaki (sushi avec algue noir)
05 - Miso Shiro (soupe au miso)
06 - Oyako-Don (bol de poulet et d'oeuf)
07 - Kake-Soba (soupe au soba)
08 - Goma Ice Cream (glace au sésame)
09 - Nimono (poulet et légumes en sauce)
10 - Shoga-Yaki (porc au gingembre)
11 - Furutsu Shiratama (shiratama aux fruits)
12 - Horenso no Goma-Ae (épinards au sésame)
13 - Kara - Age (poulet frit)
14 - Tempura (tempura varié)
Vos notes et commentaires
21-06-2007
anonyme (orleans)
anonyme (orleans)
Détaillée ! : recette détaillée étape par étape ! Vraiment très complet pour une première initiation culinaire !
Détails de la vidéo
Producteur : Arcimbold
Genre : Cours de cuisine
Durée : 70 minutes
Pays : France
Année : 2000
Version : VF
Cette VOD a été encodée à partir du DVD Cuisine Japonaise. Sa qualité est nettement supérieure au téléchargement et streaming gratuit en DVDRIP type megaupload, megavideo, videobb, torrent ou replay (catch up tv).
Genre : Cours de cuisine
Durée : 70 minutes
Pays : France
Année : 2000
Version : VF
Téléchargement Windows (.wmv) :
Haute Qualité
(1300Kbps - 644Mo)
|
Standard
(700Kbps - 355Mo) (Windows uniquement)
DVD à graver ISO :
copie DVD - 3.91Go
Cette VOD a été encodée à partir du DVD Cuisine Japonaise. Sa qualité est nettement supérieure au téléchargement et streaming gratuit en DVDRIP type megaupload, megavideo, videobb, torrent ou replay (catch up tv).
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