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L'art de cuisiner le grand gibier


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Résumé de la vidéo

Retrouvez les préparations à l'ancienne et le plaisir de savourer le goût et les odeurs d'autrefois.
Vidéo en streaming.
Par le Chef Alain Gabert. La cuisine du grand gibier est un acte sacré. Encore faut-il connaître les vraies recettes et en acquérir le tour de main.

Le chef Alain Gabert vous propose 6 recettes faciles à réaliser dans le respect de la plus pure tradition.
Au Menu: la terrine de sanglier aux grisés, le ragoût de sanglier, le civet de sanglier, l'épaule de sanglier farcie à la truffe, la daube de chevreuil, l'escalope de chevreuil aux champignons.
Télécharger ou voir le DVD L'art de cuisiner le grand gibier en VOD.

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Détails de la vidéo

Téléchargement L'art de cuisiner le grand gibier

L'art de cuisiner le grand gibier en streaming et téléchargement.


Intervenant : Alain Gabert
Genre : Cours de cuisine
Durée : 50 minutes
Pays : France
Année :
Version : VF
Streaming Flash & iOS :
Haute Qualité (1500Kbps)  |  Standard (750Kbps)
Téléchargement Windows (.wmv) :
Haute Qualité (1300Kbps - 412Mo)  |  Standard (750Kbps - 251Mo) (Windows uniquement)
Ratio : 4:3
Vidéo accessible uniquement dans les territoires suivants : France métropolitaine, Andore, Monaco

Cette VOD a été encodée à partir du DVD L'art de cuisiner le grand gibier. Sa qualité est nettement supérieure au téléchargement et streaming gratuit en DVDRIP type megaupload, megavideo, videobb, torrent ou replay (catch up tv).

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