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Cuisine et tradition: Réussir les recettes de sanglier et de chevreuil


45 minutes  -  2007  |  2.99€  1.50€
Vidéo pédagogique avec deux caméras pour suivre simultanément l'ensemble du déroulement de chaque recette, la présentation des ingrédients et des gros plans sur les différents tours de main.
video : Cuisine et tradition: Réussir les recettes de sanglier et de chevreuil

La cuisine du gibier à plumes


55 minutes  -  2005  |  4.99€  2.50€
8 recettes de cuisine par 3 Chefs Français.
video : La cuisine du gibier à plumes

La cuisine du gibier à poils


55 minutes  -  2005  |  4.99€  2.50€
8 recettes de cuisine par 3 Chefs Français
video : La cuisine du gibier à poils
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