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Cuisine Indienne

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Durée 70 minutes
Pays : France | Genre : Loisirs & Passions - Cours de cuisine
Produit par : Arcimbold

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Résumé :

Les plats typiques de la tradition gastronomique

Les recettes de la Gastronomie Indienne filmées étape par étape.

16 recettes faciles à réaliser :

01 - Tandoori Chiken (poulet tandoori)
02 - Murg Malai Tikka (poulet tikka)
03 - Sheekh Kebab (brochette d'agneau)
04 - Fish Tandoori (poisson tandoori)
05 - Mix Pakoras (légumes frits dans une pâte aux pois chiches)
06 - Badshah Murgh (poulet frit)
07 - Mutton Rogan Josh (agneau en sauce)
08 - Chiken Curry (curry de poulet)
09 - Shahi Pulao (riz aromatique)
10 - Mutton Biryani (riz et agneau sautés)
11 - Pista Kulfi (semifredo à la pistache)
12 - Cardamom Phirni (crème à la cardamome)
13 - Machli Amritsari (poisson frit dans une pâte aux pois chiches)
14 - Mix Vegetables Curry (curry de légumes)
15 - Prawn Tandoori (crevettes tandoori)
16 - Mint Chutney & Raita Chutney (sauce à la menthe & sauce concombre)

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Infos techniques sur la vidéo :

Durée : 70 minutes
Encodages disponibles :

- Format WMV : 700Kbps (poids : 357Mo) 1300Kbps (poids : 643Mo)

- Format ISO : Image DVD (poids : 3.45Go)

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