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vous êtes ici : Home > Loisirs & Passions > Cours de cuisine > L'Art de Cuisiner le Grand Gibier
Résumé :
Par le Chef Alain Gabert
La cuisine du grand gibier est un acte sacré.Alain Gabert vous propose 6 recettes faciles à réaliser dans le respect de la plus pure tradition.La Terrine de Sanglier aux Grisés Le Ragoût de Sanglier Le Civet de Sanglier La Daube de Chevreuil L'Escalope de Chevreuil aux Champignons
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Infos techniques sur la vidéo :
Durée : 50 minutesEncodages disponibles : - Format WMV :
750Kbps (poids : 251Mo)
1300Kbps (poids : 412Mo)
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