"Une belle et riche promenade documentaire". Le Monde
C'était autrefois un petit bout de terre aride, dont les habitants comptaient parmi les plus démunis du royaume de France. Puis, au milieu du 19ème siècle, sont arrivés les étrangers. Et ce qui faisait jadis son infortune a fait sa réussite. La Provence orientale s'est alors muée en Côte d'Azur - et son succès ne s'est depuis jamais démenti. Au pays d'Azur évoque cette fabuleuse aventure - ou comment le talent et l'argent des nouveaux venus ont profondément transformé cette terre à la beauté sauvage et inhospitalière.
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