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Malek Sahraoui
Au coeur de la plaine de Doukala, les Cuassems ont un droit qu'ils sont seuls à posséder. Depuis plus de mille ans, cette petite tribu capture et dresse des faucons pour la chasse. C'est un art qui demande des années d'entraînement avant qu'un jeune cuassem soit accepté dans le clan des fauconniers.
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Grâce à cette vidéo vous revivrez avec plaisir la fête du cochon dans la plus pure des traditions françaises.
La première matinée est essentiellement le travail des hommes qui le pèlent, le raclent, le nettoient et le suspendent à l’aide d’un treuil ancestral. Puis le boyaux sont triés et lavés longuement à la rivière comme l'exige la tradition. Pendant ce temps, les femmes se servent du foie pour préparer le repas festif du midi où tous les voisins sont conviés.
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Eduardo Lamora
Après l'arrêt des hostilités au Guatemala,les Mayas reviennent dans leur pays où règnent encore une violence endémique et une discrimination raciale envers la population indigène.Ils avaient échappé aux ravages de la guerre en trouvant refuge au Mexique. Ces indigènes mayas vivent dans des conditions de quasi-aparteid. Cette inégalité a été imposée depuis des siècles, d'abord par les colonisateurs, puis par les grands propiétaires qui aujourd'hui encore ont conservé l'essentiel de leur pouvoir.
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Chaque année, dans le village de Lécussan au coeur des Pyrénées, voisins et amis partagent le plaisir de vendanger à l'ancienne.
Tout commence par la taille de la vigne au sécateur pour lui donner de la vigueur et la débarrasser des sarments qui serviront pour les grillades.
Puis vient l'époque des labours avec les boeufs qui tirent la charrue et l'antique décavaillonneuse pour déchausser la vigne suivie d'un traitement préventif contre le mildiou, l'oïdium et autres maladies à l'aide de la fameuse pompe à dos pour sulfater ou soufrer.
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Viktor Lazlo
Carmel de Verdun
Le Carmel de Verdun est le seul monastère du diocèse et du département de la Muse, construit sur les restes d'un établissement de clarisses en 1921. En 1944, Elles commencent une activité de fabrication de couvertures matelassées, garnies de laine, qui aboutit à la création de la SARL Ateliers Plumaine en 1978. Depuis elles on élargie leur gamme de produits aux couettes.
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Jean-Michel Barjol
Les communautés familiales et agricoles prirent naissance au XIe siècle, quand les seigneurs s'attribuèrent les droits de succession sur les bien de leurs serfs.
Pour résister à ce droit dit de mainmorte, les paysans se regroupèrent, au même pot et au même fey afin d'avoir des conditions de vie meilleures. L'historienne Henriette Dussourd voit dans ces communautés paysannes le ferment des grands idéaux qui vont boulverser le XXe siècle.
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Depuis le Port de Hoï An où séjournaient les navigateurs étrangers au 16ème siècle, le film nous emmène dans un voyage culinaire du nord au sud du pays.
Les galettes de riz, les nems, l'alcool de riz dans le bambou, le pho, appartiennent aux régions du nord où depuis 2000 ans les paysans endiguent les fleuves et creusent des canaux pour domestiquer les eaux de la mousson.
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Depuis toujours, le rythme de la vie à Venise est ponctué par les fêtes. Le documentaire montre en ordre chronologique des scènes relatives à des évocations historiques et à des fêtes de notre temps, observées dans les lieux d'origine, parmi les gens, en prise directe, et un commentaire en voix-off fournit de brèves informations. Ainsi le portrait actuel de la ville des "f...
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Malek Sahraoui
Les toits de Damas sont un territoire secret. Avant la tombée du soir, des sifflets et des cris retentissent, des drapeaux s'agitent sur les terrasses. Les kashashs sont là. Ils s'adonnent à leur grande passion, la chasse et l'élevage des pigeons. Mal vus de la société syrienne, ces hommes vivent à l'écart, avec leur code d'honneur et leurs propres lois.
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Jean-Michel Barjol
Avec une passion qui n'a d'égale que sa grande compétence d'ethnologue, Bernard Edeine nous fait découvrir un Sologne mytérieuse : ses châteaux peu connus, ses chapelles cachées au coeur de forêts giboyeuses, ses cultes populaires, ses étangs, son histoire, ses moeurs et ses coutumes ancestrales, ses traditions, ses sorciers, ses légendes...
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Dans la baie d'Along, des étudiantes viennent se recueillir devant un poème gravé dans la roche. Composé par le général Hung Dao, le poème s'adresse aux troupes vietnamiennes qui vont affronter une flotte chinoise et la détruire.
Près de la frontière chinoise, les Hmongs-noirs, peuples minoritaires, sont restés dans les montagnes où ils s'étaient fixés pendant que les viets qui se développaient dans le delta du fleuve rouge s'étendaient vers le sud.
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Une île du bout du monde. Une île un peu hors du temps où le poids des traditions pèse sur les épaules de chaque famille. A Sainte-Marie, on pratique le culte des ancêtres. Devenir un ancêtre c'est accéder à une nouvelle société dans l'au-delà, réplique exacte du monde des vivants. Une société des morts où il faut aussi s'habiller, boire, manger ou payer. Sur l'île Sainte-Marie, vénérer ses ancêtres est un devoir pour tous.
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Aurine Crémieux
Dans les montagnes du Chiapas, il y a de l'ambre. Pour la trouver, les mineurs creusent des trous dans les falaises abruptes, à l'aide d'un simple marteau et d'une pointe de fer. Un métier dangereux mais qui peut les rendre riches du jour au lendemain.
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Tout y est marqué, la vie profonde, les descentes dans la fosse, le dur travail du mineur de fond, la misère des corons, les luttes, les joies, les brimades, la silicose, les porions, les ingénieurs, le curé payé par la mine, les femmes de mineurs, les grèves, les enterrements, le racisme ordinaire, les brutalités, tout est mêlé, une vie complète de mineur.
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Décrit comme un oasis de paix, de bonheur et de sérénité en Asie, le Cambodge a été coupé du monde pendant trente années, avec la guerre, la dictature des Khmers rouges et l'occupation vietnamienne. Depuis 1999, le Cambodge qui se reconstruit veut redevenir le pays du sourire. Les temples noyés dans la forêt, les danseuses aux doigts souples et les moines aux ombrelles dorées ont traversé son histoire, ils font toujours partie de son patrimoine.
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