Epidémie, qui touche les animaux, comme la grippe aviaire, la maladie de la vache folle, la fièvre aphteuse.
Savez vous ce qu'est une épizootie ? C'est une épidémie, qui touche les animaux, comme la grippe aviaire, la maladie de la vache folle, la fièvre aphteuse. Elles sont d'autant plus dangereuses que certaines peuvent se transmettre à l'homme. Il s'agit de phénomènes reliés aux questions de géographie économique mondiale.
La fièvre aphteuse dans le monde
La maladie est présente en Asie, en Amérique latine et en Afrique, et elle représente une menace pour les pays qui ont de grosses économies d'élevage. Cette maladie virale, très contagieuse, touche les bovins, les ovins, les caprins et les porcins. Quand une vache laitière est atteinte, à terme, elle cesse de donner du lait.
La fièvre aphteuse était présente de façon sporadique en Europe, jusque dans les années 1960 / 1970, mais la vaccination en continu, pendant près de 30 ans, a fini par maîtriser ce fléau de l'économie agricole.
La fièvre aphteuse au Royaume-Uni
Le 20 février 2001, les autorités sanitaires britanniques identifient des porcs atteints de fièvre aphteuse dans un élevage du Northumberland. On s'aperçoit alors que la maladie a déjà contaminé 70 exploitations (en Angleterre et au Pays de Galles) et qu'elle a été transmise à des ovins. L'alerte est donc immédiatement donnée dans les pays de l'Union européenne, car le Royaume-Uni exporte des ovins, particulièrement en ce mois de février, juste avant la fête de l'aïd-el-kébir, pendant laquelle les musulmans sacrifient le mouton.
La fièvre aphteuse en Europe
Dès la première alerte, en Irlande, aux Pays-Bas et en France, les autorités vétérinaires mettent en place des mesures de prophylaxie sanitaire (soit un abattage) sur tous les ovins importés du Royaume-Uni.
L'Irlande aura un foyer de fièvre aphteuse, (dans le comté de l'Armagh), la France en aura deux (dans la Mayenne et la Seine-et-Marne) et les Pays-Bas en auront 26.
Le coût de la fièvre aphteuse pour le Royaume-Uni
L'abattage systématique de bêtes est une mesure lourde de conséquences économiques mais malheureusement nécessaires en période d'extension de la maladie. En Angleterre et au Pays de Galles, 2000 exploitations sont touchées par la fièvre aphteuse. Et 6 millions de bêtes (soit 11 % du cheptel anglais) sont donc abattues, ce qui représente un coût de 8 milliards d'euros (soit 1/2 point du PIB du pays pour l'année 2001).
Le virus Panasia
La FAO (l'organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture) met en avant l'évolution du virus Panasia, entre 1990 et 2000, responsable de l'épizootie de fièvre aphteuse au Royaume-Uni.
La transmission de la Panasia
En raison de négligences dans la stérilisation des déchets, dans le secteur de la restauration, la viande réutilisée comme nourriture animale a permis la transmition du virus Panasia à l'homme.
On a donc une grave défaillance dans le contrôle de l'importation et/ou dans la chaîne du traitement.
La diffusion des épizooties
La circulation de la viande ou d'animaux par le fret commercial sont des facteurs de transmission de maladies.
L'ampleur de ces mouvements est considérable, notamment dans le cas de la France qui est le premier exportateur de bovins en Europe. Par ailleurs, le trafic d'animaux contribue à la diffusion de maladies. En 2004, par exemple, des touristes ont ramené du Maroc en France un chiot atteint de la rage. Il a fallu une très large mobilisation des pouvoirs publics pour retrouver les personnes et les animaux qui avaient pu être en contact avec le chiot, pour éviter le départ d'une épidémie de rage en France.
Le trafic d'animaux protégés
L'importation d'animaux exotiques protégés, tels que les tortues, les perroquets ou les singes, font l'objet d'un trafic illégal considérable (le 3è au monde).
Contamination mondiale
Dans un contexte de commerce globalisé, le risque sanitaire est également globalisé. La masse considérable de produits animaux et d'animaux vivants en circulation augmente le risque de contamination.
La maladie de la "vache folle"
Certaines maladies peuvent se transmettre à l'homme. Ainsi, la maladie de la "vache folle" (ESB) a fait notamment 156 victimes humaines au Royaume-Uni et 11 en France.
La grippe aviaire
Il y a des animaux dont on ne peut contrôler les déplacements, notamment en ce qui concerne les oiseaux ou les insectes.
Ainsi, depuis décembre 2003, il se développe dans plusieurs pays d'Asie et dans le sud-est de l'Europe, une épizootie de grippe qui touche les poulets et les dindes, appelée grippe aviaire, ou scientifiquement « influenza aviaire ». Elle est provoquée par un virus nommé H5N1 et a déjà décimé des élevages entiers en Asie (140 millions de volailles).
Mais cette épizootie est d'autant plus préoccupante, notamment à partir du moment où elle contamine l'espèce humaine. L'OMS a déjà recensé en 2005, 73 décès au Vietnam, au Cambodge, en Thaïlande, en Indonésie, et en Chine. De plus, le virus aviaire pourrait se recombiner avec un virus grippal humain, donnant alors un virus très pathogène pour l'homme, ressemblant en cela à la pandémie de grippe espagnole de 1918-1920 faisant entre 20 et 50 millions de victimes dans le monde.
La fièvre catarrhale ovine
Cette maladie virale, qui affecte les ovins, les caprins et les bovins, a connu ces dernières années une expansion sur le pourtour méditerranéen.
Le vecteur de cette maladie est le moucheron Culicoides imicola. Ce moucheron évolue pourtant uniquement dans un milieu chaud, mais le réchauffement climatique favorise sont maintient sur la rive nord de la Méditerranée.